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80后记忆:爆米花

80后记忆:爆米花

作者/ 墨鱼

80后记忆:爆米花

作者/ 墨鱼

小时候每隔一段时间,村子里有户人家就会做爆米花,然后安静的村子很快就热闹起来,大家都端着大米或者玉米或者大豆排着长长的队伍等着爆爆米花。好多大人小孩把院子都围了起来,爆米花师傅一手拉着风箱,一手摇着黑不溜秋的铁球,说着“别着急,排好队”。

我们都盯着那个黑不溜秋的像炮弹的铁球,玉米粒在里面不知要翻滚多少次。那时候小,觉得这黑不溜秋的东西真的很神奇,烧一会,然后“咚”的一声,变魔法似的,浓香的爆米花就爆出来了。

等待的时间总是很漫长,约一袋烟的功夫,爆米花师傅把那个黑炮弹拿下来,对旁边围观的人说了声“注意,要响了”,这时候,大家都捂着耳朵,只见他踩住手柄处的一个地方,用力一拉,然后就听到“咚”的一声巨响,浓烟迅速弥漫开来,爆米花已经炸开在事先准备好的一个口袋里。瞬间,空气中弥漫了一层爆米花的香气,孩子们蜂拥过去,不管是谁家的爆米花,先抓过一把解解馋,还带着热乎气,真好吃。

一家走了,后面的茶缸饭碗也就跟着向前挪挪,等好久终于轮到我了,我喜欢吃大米做的爆米花,放一点“糖精”,又甜又脆,可好吃了。等到长长的队伍快消失的时候,往往已经是深夜了。把一袋子爆米花装在脸盆里跑回家,一般都能吃个三五天,就像现在的零食一样,偶尔吃点,如果三两天吃完了,过后就没得吃了,又要等好久那户人家才会再做爆米花。

爆米花,仿佛岁月深处的一幅画,带给我们节日般的欢乐。童年远去,那些飘香的记忆却会永存。

本文转自:80后记忆(http://www.80hjy.com/)

关于墨鱼

34岁,山东滕州人,职业网络经理人、前端设计师。爱读书爱设计爱思考...[更多]

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